新大久保「大長今」
(サムギョプサル)
(テジカルビ)
(タッカルビ)サムギョプサルを食べて、
テジカルビを食べて、
その後に、タッカルビの鍋を注文したら、さすがにお腹が破裂しそうになりました(^o^)
そのメインの3品の間には、
チヂミやトッポギ、チャプチェなんかも食べているし・・・
(海鮮チヂミ)破裂しそうなお腹の最後の〆は、
パッピンス・・・
(パッピンス)もう味もわからない状態です・・・
でも、このお店は、美味しかった＼(^o^)／
大正解です！
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韓国青年「チャンヨプ君」を水先案内人とする、「新大久保、韓国料理食べ歩きの会」（略して、チャンヨプ会）も、回を重ねて６回目になりました。
参加してくれるメンバーも増え、現在は毎回10人前後の人間が、細い路地裏をチャンヨプの後に付いて動き回ります。
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先々月の会合の後のことでした・・・
満腹で、それぞれが手を振って分かれた後、帰り道のコチサの後にチャンヨプが追いついてきました。
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チャンヨプ
「コチサさん、何か食べて帰りません？」
コチサ
「な、何言ってんの？もう水一滴だって入んないよ」
チャンヨプ
「ボク、お腹空いちゃって、一軒だけ付き合って下さい」
コチサ
「仕方ないなぁ〜、じゃぁ、コチサは、甘いスジョンガァ(水正果)だけ頂くよ」
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(スジョンガァ)ということで、もう一軒、韓国居酒屋に入りました。
そこでのチャンヨプ・・・
食べること、食べること・・・^-^;
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コチサ
「あんだけ食べたのに、よく入るね^-^;」
チャンヨプ
「ボク、毎回ほとんど食べてないんですよ。だからいつもこの会が終わった後はお腹空いちゃって・・・」
コチサ
「！！！」
チャンヨプ
「やっぱり、みんな年上ですし・・・
それに、自分の国の料理です。美味しく食べてもらっているかとか、珍しくて喜んでもらっているかとか、ボクが紹介したからこんな料理を知ったとか・・・そう言って喜んでもらえているかに気を使って、気がつくとあんまり食べてないんですよ」
コチサ
「そういえば、いつもお酌して歩いて、自分が一番酔っ払って、それでもちゃんと注文取りや交渉をしてくれているよね」
チャンヨプ
「だって、みんな言葉通じないじゃないですか。言葉通じれば、隠れメニューだって出してくれるし、いろいろオリジナルの注文も出来るでしょ」
コチサ
「そうだね。だからいつも初めて食べたような、美味しい料理が食べられるんだね」
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イ・チャンヨプ、26歳・・・日本に来て４年目の明るく陽気な、ビジュアル系のおしゃれ青年。
誰よりも喋って、騒いで、場を盛り上げて・・・
自分よりひと廻りもふた廻りも年長者を相手に、気後れせずにその場を仕切って、楽しませてくれて・・・
そう思っていました。
「チャンヨプの会」は、そもそも、この才能ある青年をみんなで応援して、いずれこの地で花開いてもらおうというのが企画趣旨でした。
それがいつの間にか・・・
大の大人が、最年少のチャンヨプに、美味しい韓国料理を案内してもらう。
チャンヨプにおんぶに抱っこの会になっていました・・・
この青年が・・・
あの一見無礼講に見える会の中で、こんなに気を使っていただなんて・・・
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コチサ
「目の前で、クッパを平らげるチャンヨプを見て、少し申し訳ない気持ちになっちゃったよ」
社長
「そうなんだ。気を使わせていたんだね」
コチサ
「事前に、一人で食べに行って下調べをして、美味しい店を捜したり、彼なりにいろいろ苦労してるみたいだよ」
社長
「今度からは、こっちももう少し気を使ってあげなくちゃね」
コチサ
「毎回、何か考えて、今度はこれで喜んでもらおうとか・・・そう思ってくれている気持に感謝しようよ」
社長
「そだね。チャンヨプの出してくれるサプライズ料理は、心から感謝して食べようね」
コチサ
「了解！・・・この件、皆にも通達だね(^-^)」
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そしてまた、翌月のチャンヨプ会がやってきました。
チャンヨプ
「皆さん、今日も集まっていただきありがとうございます。今日もいろいろ食べ歩いて、美味しい店を見つけましたので、たくさん食べて下さい」
メンバーの拍手に迎えられて出てきたこの店のお薦めは、
「チーズタッカルビ」(^o^)
チャンヨプに言わせると、肉のうまみも味付けも、本場韓国に一番近く、この界隈では一番美味しいとのこと。
(チーズタッカルビ)一同
「美味しい〜＼(^o^)／」
一同
「ありがとう、チャンヨプ！」
「やったね、チャンヨプ！」
みんなの満足げな感想に、チャンヨプも嬉しそう。
コチサを見て、ニッコリ笑って、
「みんな喜んでくれたので、今日は、ボクもたくさん食べますね(^o^)」
そう言って笑っています。
そうだよ、そうだよ。
気を使わないで、みんなが楽しまなくちゃ。
チャンヨプだって、美味しいタッカルビ、じゃんじゃん食べなくちゃ(^o^)
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ところが・・・
チャンヨプ
「みなさん、今日はもう一つ、メインがあります。実はこっちの方が美味しいと思います。韓国人、みんな好きです。たくさん注文しましたから、いっぱい食べて下さい。
＼(^o^)／」
一同
「やったぁ(^o^)、今度は何だい？」
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(スンデ1)
(スンデ2)
(スンデ3)そして・・・
チャンヨプ
「いいですよ、ボクが一人で食べますから(>_<)」
今日のメンバー誰一人として、スンデを食べられる人間がいなかったのは不運です^-^;
コチサもチャンヨプの気持ちがわかるから、なんとか口元まで運びますが・・・
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コチサ
「ダメだぁ〜、チャンヨプ、こりゃ無理だよ」
チャンヨプ
「(>_<)」
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そしてそこから４０分・・・
もうスンデの事を忘れて、タッカルビやその他の料理に舌鼓を打つメンバー・・・
マッコリやチャミスル、チョウンチョロムがまわり、会話も弾みます。
しかしその会話の中に、いつもは率先して盛り上げるチャンヨプがいない事に誰も気づきません^-^;
テーブルの端っこ、忘れられた一画に、まるでバツゲームのように、黙々と、スンデだけを食べ続けるチャンヨプが居る事を誰も気づきません。
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そしてまた３０分・・・
ついに・・・
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チャンヨプ
「もうイヤです。ボクもタッカルビ下さい。いくら韓国人がスンデが好きでも、こんなにスンデだけは食べません(>_<)」
コチサ
「えーチャンヨプ、今まで一人で、スンデだけを食べてたの？」
一同
「すごい、すご過ぎるぅ(^o^;」
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そしてチャンヨプは、覚えました。
このメンバーに気を使ってやる必要はないんだ。
こいつらは、ただただ食べる事に貪欲なだけだ。
気を使っていたら、自分が潰される。
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そしてチャンヨプは、覚えました。
日本人との正しい付き合い方を。
年上を崇拝する韓国特有の考え方では、この会では生きていけないことを。
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そしてもう一つ、チャンヨプは知りました。
日本人はあんまりスンデが好きではないのかも・・・
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そしてそれから１ヵ月・・・
「大長今」店内その1
「大長今」店内その2
「大長今」店内その39月のチャンヨプの会には、一皮向けたチャンヨプがいました。
率先して食べ、率先して飲み、そして今まで通りさりげなく気は使ってくれます。
そんなチャンヨプの案内してくれた今回のお店・・・
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ハセマリちゃん
「ねぇ、今までの中で今回のお店が一番、美味しかったね(^o^)」
ホズミン
「そうだね、全てが美味しかった(^o^)」
ヒロちゃん
「先月、お休みしたけど、何があったの？」
カッチャン
「ボク、こんなに美味しい韓国料理、はじめてです(^.^)」
ナカバヤシチャン
「酒も、美味しかったです^-^;」
コチサ
「それはどこでも変わらないだろ(`_')」
などなど・・・
全員に大評判でした。
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そだよ、チャンヨプ。
チャンヨプが気を使わずに楽しくて、自分が一番美味しいと思ったところが、実はコチサたちも一番美味しいんだよ＼(^o^)／
気持ちと心が、少しづつ触れ合っては近づいていく・・・
それは、近くて遠かった時代を経た、日本と韓国の歴史のように・・・
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コチサ
「さぁチャンヨプ、次回は、新メンバーが４人くらい増えるよ。また楽しもうね^-^;」
チャンヨプ
「次回は、ヒョン（社長）の希望で海鮮です。美味しくなかったら、ヒョンのせいにしてください(o^.^o)」
コチサ
「そうそう、その意気だよチャンヨプ。悪いのはみんな社長のせいにすれば良いんだよ^-^;」
ヒョン（社長）
「オイラ、やっと最後に登場した(^-^)」
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【スンデ】
豚の腸に、もち米や春雨、
豚の血(これが大きいよね(ーー;))などを詰めたもの。
茹でるか蒸して調理する。
食べる際には輪切りにして粗塩をつける。
コチサ的には、ちょっと苦手。
またチャンヨプの会のメンバーにも不評。
でも、歴史ある美味しい食べ物さ(^o^)/
